كباب باللبن

كباب باللبن

 هو طبق تقليدي من المطبخ الشرقي

، يتميز بمذاقه الغني والمميز. يتكون الطبق من كرات اللحم المفروم المتبلة بشكل جيد،

حيث تُقلى أو تُشوى أولاً، ثم تُغمر في صلصة اللبن المطبوخ مع الثوم والكزبرة

. يُقدَّم عادة مع الأرز أو الخبز المحمص، ويتميز بقوامه الكريمي ونكهاته العميقة. يُعتبر من الأطباق المفضلة في المناسبات والعزومات، ويُضفي عليه اللبن نكهة منعشة ومتوازنة."